Káva je druhým najpopulárnejším nápojom na svete

Káva sa teší obrovskej popularite. Po čírej vode ide o druhý najpopulárnejší nápoj na svete. Pre svoj obsah kofeínu a intenzívnu chuť je najlepším štartom do nového dňa. Ľudia si kávu vychutnávajú na mnoho spôsobov ako espresso, capuccino, caffe latte, french press, moka či filtrovanú kávu


Niečo z histórie, alebo kde sa káva vlastne vzala?

Podľa jednej legendy bola káva objavená pastierom kôz v Etiópii. Pochádza z regiónu kaffa, odkiaľ sa postupne rozšírila do všetkých kútov sveta. V súčasnosti je káva pestovaná vo viac ako 70-tich krajinách sveta, hlavne v rovníkových oblastiach Latinskej Ameriky, Juhovýchodnej Ázie, Indie a Afriky.

Prvé vierohodné dôkazy o pití kávy pochádzajú z polovice 15. storočia zo sufijských chrámov v Jemene. Až tu sa káva konzumovala spôsobom, aký poznáme dodnes – pražením semien a ich následným varením. V Európe začala naberať na popularite až v 17. storočí (prvú európsku kaviareň otvorili v Benátkach v roku 1645). Pitie kávy sa v Európe stalo masovou záležitosťou až v 19. storočí.

Dva druhy kávy, dve rozdielne chute: jemná a výrazne horká

Káva sa získava pražením semien kávovníka. Pre pestovanie kávy má najväčší význam kávovník arabský (Coffea arabica) a kávovník robusta (Coffea canephora). Okrem týchto dvoch najrozšírenejších druhov existuje viac ako päťdesiat menej známych ďalších odrôd, napr. kávovník liberský (Coffea liberica), ktorý sa pestuje v menšej miere a iba na území Afriky.

Takmer 70% celosvetovej produkcie kávy tvorí práve Arabica, ktorá je chuťovo rozmanitejšia, ale aj viac acidná a jemná. Dobre sa jej darí iba vo vyšších nadmorských výškach a je pomerne náročná na pestovanie. Robusta je naopak odolnejšia voči škodcom, možno ju pestovať aj v nižších nadmorských výškach a je cenovo dostupnejšia. Robusta obsahuje v priemere až 2-krát viac kofeínu ako jej príbuzná Arabika a je charakteristická svojou výraznou horkou chuťou.

CAFEPOINT: kvalitná zrnková káva od odborníkov na kávu

Obľúbenú kávu si dnes môžete kúpiť v akejkoľvek forme takmer na každom rohu. Ak ste však kávovým nadšencom, siahnite práve po 100% odrodovej alebo zmesovej Arabike. Dostanete ju iba u odborníkov na kávu a v špecializovaných obchodoch CAFEPOINT.

CAFEPOINT vám prináša najširší výber kávy na Slovensku spolu s odborným poradenstvom pri výbere kávy či kávovaru. Iba v rámci Bratislavy existuje sieť šiestich štýlových predajní, ktoré nájdete v každom lepšom nákupnom centre.  V ponuke je neodolateľná zrnková káva známych značiek, najexkluzívnejšie svetové kávové špeciality ako napr. jedinečná cibetková káva. Príďte ochutnať najexkluzívnejšie kávy sveta, medzi ktoré sa radí napr. Jamaica Blue Mountain, Yemen Mocha Sanani, Hawaii Kona, Nepal Mt. Everest Supreme či Panama Geisha Vulcan.

Každý týždeň si môžete vychutnať pravé espresso pripravené vždy z inej exotickej odrody alebo značkovej kávovej zmesi. Kávový sortiment dopĺňajú plnoautomatické kávovary, čistiace prípravky pre kávovary a atraktívny kávový porcelán a lahodná čokoláda.

Okrem toho vám členstvo v CAFEPOINT klube umožní nakupovať svoju obľúbenú kávu výhodnejšie. V predajni s nezameniteľnou architektúrou vám ochotný a zaškolený personál poradí vybrať si kávu podľa vašej vlastnej chuti.

Zdroj: cafepoint.sk

About Author /

Sme nezávislý a ambiciózny časopis, ktorý môžete vytvárať spolu s nami. Podporíte nás kúpou produktov z nášho e-shopu.

Leave a Comment

Start typing and press Enter to search